à l'auberge tourangelle

auberge, auberge danoise, auberge tourangelle, chiffres, retour, statistiques, tours, vie quotidienne

Par ncls

Oui, bon.. Un an sans actualiser ce blog... Certes. C'est particulièrement long. Mais n'allez pas me faire croire que ça ne vous arrive jamais, à vous, de sauter une année (une journée?) de boulot ou de cours ! Rattrapons le temps perdu. Et rééditons...

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Volatilisé au pays des gourmets

pascal henry ; gastronome disparu ; gastronome; cuisine ; anecdote ;

Par ncls

La tournée des soixante-huit restaurants aux trois étoiles Michelin en soixante-huit jours, en passant par Rome, Tokyo ou New-York, même Jules Vernes n'y avait pas pensé. Et pourtant, c'est l'insensé défi que s'est lancé Pascal Henry, mystérieux suisse...

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Sexe non disponible

américains; essec;

Par ncls

Bien qu'ayant signé une clause de confidentialité avec l'ESSEC, je ne trahirai aucun secret en révélant ici que la fameuse école de commerce utilise un logiciel américain pour gérer la scolarité de ses étudiants. Américain... jusqu'au stéréotype. Ainsi...

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Parlons Chine

beijing, chine, langue, Pékin

Par ncls

Puisque la Chine est à l'honneur partout ou presque, soyons fous et (re)actualisons ce blog à l'air du temps. Ainsi donc, comme dans tous les journaux, sur toutes les télés et presque toutes les radios, parlons des Chinois, de la République Populaire...

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Bonnes vacances !

vacances

Par ncls

« Fin, ou presque. » Note: penser à changer ce titre, dramatique, lugubre et inapproprié. Bien sûr, tout rêve prend fin. Et l'aventure danoise s'est évidemment achevée cet ensoleillé lundi 9 juin, à coup de grands signes d'adieu des mains et de doigts...

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Salut l'artiste

PPDA

Par ncls

Internet bientôt libéral (voilà un titre saugrenu)

internet, noms de domaine

Par ncls

Il a fallu que j'aille jusqu'au Danemark pour découvrir l'existence de l'ICANN (Internet Corporation for Assigned names and numbers), organisme américain qui gère l'ensemble des noms de domaine de l'Internet, rien que ça. Et à l'occasion de sa réunion...

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Lettre de France

départ, erasmus, lettre

Par ncls

Mes chers amis, Je survis sans vous. A vrai dire, mieux que prévu. Ca n'a pourtant pas été facile au début, de retrouver la France. L'accueil a d'ailleurs été plutôt brutal, à la frontière, aux alentours de 6h du matin, avec un contrôle inopiné du car...

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Je déménage avec deux sacs et deux sacoches (la vie est une folie)

bière, bières, bouteilles, consigne, déménagement, départ, france, vin

Par ncls

Qui dit Danemark, dit pays du recyclage et du respect de l'environnement - encore que cette dernière affirmation reste à prouver. Mais qui dit pays du recyclage, dit pays du consignage. Or, ici, la consigne concerne tous les types de contenant, ou presque....

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Nocturnes

été, hiver, luminosité, nuit

Par ncls

On nous avait prévenu, à vrai dire. En choisissant le Danemark, on acceptait son rigoureux hiver. Le plus dur n'étant ni la pluie, ni la neige, ni le vent frais qui fouette le visage, mais sa luminosité. Si le soleil apparaissait aux alentours de 9h du...

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